暑くなってくるとキッチンに立つのが億劫になりますね。そんな時は火を使わず作れるハワイ生まれのポキはいかがでしょう。 出典：E・レシピ「サーモン入りポキ丼」 マグロやサーモンを ...

夏が近づいてきた今、ハワイ料理で南国気分を味わいませんか？「ポキ」とは、ひと口大に切った魚介類と野菜を、醤油やごま油等の調味料で漬け込んだ伝統的な1品。今回は、王道のマグロ ...

ロイヤルパークホテルで「ハワイアンブッフェ」開催。ポキ丼、ガーリックシュリンプなどハワイの伝統料理を堪能 ロイヤルパークホテルのシェフズダイニング「シンフォニー」では ...