Miami (EE.UU.), 13 jun (EFE).- El chef peruano Juan Chipoco, figura clave de la gastronomía del país andino en los fogones del sur de Florida, se mostró feliz en entrevista con EFE de recibir la ...

ACTUALIZADO 8 de abril de 2025 3:32 p. m. El chef peruano Juan Chipoco (izq.) con su esposo, Luis Hoyos, sus hijos Gianluca y Tiziana, y el alcalde de Coral Gables, Vince Lago, el 21 de febrero de ...

El chef Pablo Ortega rememora a diario en su barra cevichera del Poble-sec el espectáculo que vivió en los mercados populares ...

Junto a su mujer Fiorela Ávalos cumple más de una década ofreciendo cocina andina en, ahora, ocho conceptos diferentes, que ...

Chef y empresario incansable, se ha empeñado en mostrar que la cocina peruana es más que 'causa' y pisco, y lo ha logrado. Sus locales son un viaje al país andino sin salir de la capital a través de ...

Bolichera 21 cambió de ubicación, así que en Mundano visitamos el nuevo espacio para conocer las novedades que realizaron en el menú de cocina peruana fusión.

Agrega Yahoo como fuente de noticias preferida para ver más de nuestras historias en Google. Emigró a EE. UU. con 18 años para trabajar en construcción y ahora abrió su segundo restaurante que vende ...

La cocina nikkei, el ingrediente que llevó al restaurante Maido a convertirse en el mejor del mundo, es para muchos el gran secreto de la reconocida gastronomía peruana, rica en fusiones y elementos ...

El conocido chef presenta su nuevo libro “¡Bendito Perú!”, en el que la tradición y la técnica se funden para exaltar la esencia del sabor peruano. Bocchio, cuenta además a Correo, que no extraña la t ...

Nacido en Alemania, el chef Robert Richter encontró su verdadera vocación culinaria en los intensos y variados sabores de la ...