Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Faites fondre le beurre au micro-ondes. Rincez 1 citron, et râpez son zeste. Pressez-le. Battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ...

Faites chauffer le jus de citron avec 60 g de sucre sur feu doux. Fouettez les œufs entiers avec le reste de sucre jusqu’à ce que mélange mousse. Puis ajoutez la fécule toujours en fouettant, et ...

Mélanger le tout dans une terrine. Verser dans un moule. Mettre au four environ 20 minutes (surveiller la cuisson). Glaçage: à la sortie du four, mélanger le jus d'1/2 citron avec 110 grammes de sucre ...

L’été appelle la légèreté et la fraîcheur jusque dans les desserts. Deux sensations que l’on pourra retrouver à travers une mousse aérienne et l’acidité du citron. Un petit dessert maison viendra tout ...

Un gâteau moelleux, nappé d'un glaçage au citron. Préparation 20min Repos 15min Cuisson 45min Préchauffez le four th 6 (180°C). Mélangez d'abord le beurre et le sucre jusqu'à ce que la pâte obtenue ...