Ail bio au potager : le bon moment pour récolter et le conserver sans erreur
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1 month ago
MSNAndré Abrahami
8–12 €/kg chez maraîcher/bio (vs 20 €/kg “semencier”) 1 caïeu = 1 bulbe 150–200 caïeux = autonomie famille/an 3–5 m² de surface Plantation : fin oct.–fin nov. (rattrapage fév.–mars) Plein soleil Profondeur 3–4 cm Espacement : 10–12 cm sur rang • 25–30 cm entre rangs Paillage fin 3–5 cm Arrosage : seulement printemps sec GROS bulbes = gros caïeux replantés Espacement réel • sol meuble • désherbage propre Hampes florales coupées = calibre Fin mai : paillage écarté = sol qui chauffe Récolte : 2/3 f
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